Pones
Från Charlottendal
Version från den 11 augusti 2014 kl. 13.36 av Stig (Diskussion | bidrag)
- 5 ägg
- 2 dl pofiber
- 1½-2 tsk bakpulver
- 1 msk fiberhusk
- 1 krm salt
- 50 g smält smör
- Grädde (2-3 msk)
Vispa äggen fluffiga, smält smöret och blanda ihop med grädden. Blanda de torra ingredienserna och häll först ner smör/gräddblandningen sedan de torra ingredienserna. Låt svälla i ca 5 minuter. Klicka ut på bakpappret och forma sedan till bullar med fuktade händer. Jag ”bollar” dem från hand till hand tills de blir släta. Grädda i 200 grader i ca 15 minuter tills de fått fin färg.
Mycket goda.