Glutenfria recept
Från Charlottendal
Version från den 30 oktober 2009 kl. 13.38 av Stig (Diskussion | bidrag) (→Recept på glutenfri mat)
Recept på glutenfri mat
Sådant som vi brukar laga själva, där innehållet är glutenfritt.
Bröd
Glutenfria Scones
Detta recept testat med bra resultat. Tummen upp!
4,5 dl Glutenfri Mix 2 tsk bakpulver 50 gram smör eller margarin 2 dl mjölk 0,5 dl Havregryn, Sempers Ren Havre lite salt
Blanda först den glutenfria mixen, saltet och bakpulvret.
Finfördela fettet i blandningen. Häll i mjölken och arbeta ihop en deg. Häll i havregrynen och rör om. Låt svälla 5 minuter.
Dela degen i 2-4 delar. Platta ut så de blir runda kakor på bakplåtspappret.
In med plåten och kakorna i ca 12-15 min i 225 grader.