Recept

Bakning

Glutenfria Pannkakor

Du behöver:

1 l mjölk
3 dl glutenfri mjölmix
3 dl maizena
5 ägg
4 msk smält smör
2 tsk salt

Häll i hälften av mjölken i en bunke och tillsätt ägg, mjölmix, maizena och smält smör. Blanda till en jämn och fin smet. Tillsätt sedan resterande mjölk och blanda.

Låt smeten vila i kylskåp minst 30 minuter innan du gräddar dem i stekpanna

Länkar

• Storköks recept
• Glutenfria torget