Skillnad mellan versioner av "Ostbollar"
Från Charlottendal
Stig (Diskussion | bidrag) (Skapade sidan med '*1½ tsk bakpulver *1½ msk fiberhusk *2 dl riven ost (prästost, parmesan, ricotta, västerbotten) *3 ägg Blanda alla torra ingredienser ihop med osten. Blanda sedan ner ä...') |
(Ingen skillnad)
|
Nuvarande version från 11 augusti 2014 kl. 13.44
- 1½ tsk bakpulver
- 1½ msk fiberhusk
- 2 dl riven ost (prästost, parmesan, ricotta, västerbotten)
- 3 ägg
Blanda alla torra ingredienser ihop med osten. Blanda sedan ner äggen. Klicka ut på bakplåtspapper, ganska små klickar, blir ca 8-10 st. Låt stå och svälla en stund, tillsätt eventuellt något mer husk om smeten är lös. Grädda 175 grader i ca 15-20 minuter.
Prästost blandat med ricotta blir mycket gott.
